Kulinarische Highlights
Frühstück im Europa Splendid
Der Tag beginnt mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee und warmen Brot. Am Frühstücksbuffet warten regionale Produkte, hausgemachte Köstlichkeiten und viele kleine Dinge, die den Morgen in Meran besonders machen. Dazu kommen frisch zubereitete Eierspeisen, feine Südtiroler Spezialitäten, saisonales Obst und alles, für einen genussvollen Start in den Tag.
Auch externe Gäste sind herzlich willkommen, unser Frühstück zu genießen (28,-€ pro Person)
Ihr Hotel mit Halbpension im Herzen von Meran
Alpine Küche trifft Italien
Am Abend zeigt sich die Küche des Europa Splendid von ihrer kreativsten Seite. Unser Küchenchef, ursprünglich aus Süditalien, seit vielen Jahren in Meran zuhause, kocht mit spürbarer Leidenschaft und einem feinen Gespür für Aromen.
Er verbindet alpine Zutaten mit der Leichtigkeit der italienischen Küche – eine alpin-mediterrane Melange, wie es sie nur in Südtirol gibt: saisonal, überraschend interpretiert und mit viel Hingabe zubereitet.
Unsere Halbpension kann flexibel dazugebucht werden und verwöhnt mit einem abwechslungsreichen Abendmenü im eleganten Speisesaal.
Der schönste Speisesaal in Meran
Hohe Decken, große jugendstilverzierte Fenster und das elegante Flair vergangener Zeiten: Der Speisesaal des Europa Splendid gehört zu den besonderen Räumen der Meraner Stadthotels. Lichtdurchflutet und großzügig wirkt der historische Saal zugleich stilvoll und entspannt – ein Ort, an dem Frühstück, Dinner und lange Abende ihren ganz eigenen Rahmen finden.
Südtiroler Weinkultur erleben
Ebenso erlesen wie unsere Speisenauswahl ist die Weinbegleitung für Ihr Abendessen im Europa Splendid. Eine feine Auswahl bester Südtiroler Qualitätsweine und einiger ausgesuchter Tropfen aus den umliegenden Weinprovinzen lagert in unserem Weinkeller und wartet nur darauf, Sie durch den Abend zu begleiten. Sie stammen von kleinen Weinbauern, die biodynamisch anbauen, von lokalen Genossenschaften und von unseren Lieblingsweingütern.
