Merano International Winefestival & Culianaria

Merano International WineFestival è una manifestazione enologica esclusiva di livello internazionale riservata alle produzioni di qualità che ha luogo il secondo fine settimana di novembre nell’ottocentesco elegante palazzo del Kurhaus di Merano.

La partecipazione prevede l’invio di campioni di vino che vengono degustati e valutati da apposite commissioni d’assaggio composte da sommelier, enotecari, ristoratori, secondo il metodo dei 100/100 punti.
I vini selezionati dal Merano International WineFestival hanno raggiunto un punteggio complessivo superiore a 85/100 e riescono a trascinare il degustatore alle radici delle loro origini e a rievocare tradizioni, cultura e vita. Si tratta di vini che si distinguono per la loro intensità, complessità, eleganza e straordinaria personalità, vini che hanno carattere e grinta. Tali vini entrano nella graduatoria generale annuale del Merano International WineFestival suddivisa per zone vitivinicole; una degustazione finale designa le aziende partecipanti all’edizione.

Merano International WineFestival si svolge nei giorni di sabato 5, domenica 6 e lundedí 7 novembre 2011.

4.000 Mq espositivi distribuiti su due piani e una rotonda, in sale di diverse dimensioni tra cui il salone del Kursaal di 750 Mq in splendido stile liberty, la Sala Czerny in nome dell’architetto progettista Josef Czerny di 380 Mq, il Pavillon des Fleurs del 1874 di 300 Mq, la Sala Lentner di 295 Mq, la Sala Sissi di 250 Mq, la Sala Goethe di 120 Mq, la Sala Ohmann di 120 Mq.

Lo spazio a disposizione consiste in un tavolo delle dimensioni minime di 1,50 m. x 0,80 m corredato da tovaglia bianca, coprimacchia, uno sputavino, una caraffa d’acqua, un secchiello per il ghiaccio, un segnatavolo e due sedie.

I produttori sono invitati a partecipare personalmente e a presentare e far degustare le loro produzioni selezionate ad un pubblico di operatori del settore e gourmet italiani ed europei.